PLATOS CRIOLLOS ESPECIALES
CARNES
Lomo saltado
Acompañado de papas fritas y guarnición de arroz
S/ 30
Lomo saltado a lo pobre
Acompañado de papas fritas, plátano frito, huevo frito y guarnición de arroz
S/ 35
Tallarín saltado de Carne
S/ 30
Frejolada Norteña de Pato
Carne de pato acompañado de frijol cremoso, guarnición de arroz, yucas y sarsa criolla.
S/ 38
Frejolada Norteña de Asado de Ternera
Filete de asado de ternera acompañado de frijol cremoso, guarnición de arroz, yucas y sarsa criolla.
S/ 28
Seco a la norteña
Acompañado de frijol cremoso, guarnición de arroz, yucas y sarsa criolla
Arroz con Pato
Carne de pato acompañado de Sarsa criolla
Bistec Apanado
Acompañado de papas fritas, guarnición de arroz y ensalada de la casa
Bistec a lo pobre
Acompañado de huevo frito, Plátano frito, papas fritas, guarnición de arroz y ensalada de la casa
Anticucho clásico Norteño
3 palitos de cortes de corazón acompañado de papas sancochadas, camote, choclo y ensalada de la casa
S/30
S/ 38
S/ 30
S/ 35
S/ 25
POLLO
Saltado de pollo
Cortes pollo acompañado de papas fritas y guarnición de arroz
Pollada Norteña
Pollo acompañado de papas doradas, choclo y ensalada de la casa
Milanesa de Pollo
Filete de pollo acompañado de papas fritas, guarnición de arroz y ensalada de la casa
Chicharrón de pollo
Cortes pollo acompañado de papas fritas, guarnición de arroz y ensalada de la casa
Pechuga a la plancha
Pechuga de pollo acompañado de papas fritas y guarnición de arroz
S/ 23
S/ 25
S/ 23
S/ 23
S/ 25
Alitas de pollo en Salsa
Alitas en la salsa a elección acompañados de papas fritas y ensalada de la casa
BBQ - Acevichada - Teriyaki
Anticuchos de pollo
3 palitos anticucheros acompañado de papas doradas, camote, choclo y ensalada de la casa
Mollejitas a la trujillana
3 palitos anticucheros acompañado de papas doradas, camote, choclo y ensalada de la casa
Arroz con pollo
Pollo acompañado de Sarsa Criolla
S/ 25
S/ 20
S/ 20
S/ 20
CERDO
Carapulcra con Sopa seca Chinchana
S/ 35
Chancho a la caja China
Cerdo acompañado de papas doradas, camote, choclo y sarsa criolla
Costillas de cerdo Ahumadas
Costillas de cerdo en salsa a elección acompañado de papas fritas y ensalada de la casa.
BBQ - Teriyaki
S/ 30
S/ 35
Chicharrón de Chancho
Cerdo acompañado de mote, camote frito, plátano frito, sarsa criolla y porción de arroz
S/ 30
El norte
tiene lo suyo
y lo comparte
Sobre Nosotros
Nuestra misión es brindar una experiencia gastronómica de calidad; buscando que nuestros comensales disfruten del sabor del norte peruano.
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